Antes de empezar a vender, abrí la caja indicando el fondo inicial en efectivo (el dinero con el que arranca el turno, para dar vueltos).
Contá el efectivo de la caja y comparalo con el total de "efectivo" de aquí abajo.
| Caja | Cajero | Abierta | Cerrada | Efectivo (contado/esperado) | Diferencia |
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💡 Antes de contar, compará la cantidad y los montos de tarjeta/sinpe de arriba contra el historial del datáfono/app del banco — así evitás cerrar con un cobro duplicado o faltante.
Contá TODO el dinero físico de la caja (efectivo) — el fondo incluido, tal como está adentro:
| Fecha | Descripción | Proveedor | Categoría | Monto | ¿Salió de la caja? |
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El precio base es para la unidad normal. Si el producto se vende en porciones (ej. un queque por rebanada), agregá las "Variantes" luego de crearlo.
| Producto | Categoría | Precio | Receta | Variantes |
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| Insumo | Stock | Mínimo | Estado | Entrada |
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| Insumo | Tipo | Cantidad | Fecha |
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| Nombre | Teléfono | Cédula |
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Régimen Simplificado: son tiquetes de venta, no facturas electrónicas. Se pueden anular con motivo.
| # | Fecha | Sucursal | Cajero | Cliente | Método | Total | Estado |
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| Sucursal | Órdenes | Total |
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| Día | Tiquetes | Anulados | Total |
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| Producto | Cantidad | Total |
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| Cajero | Órdenes | Total |
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| Fecha | Sucursal | Usuario | Acción | Detalle |
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Régimen: Simplificado — el sistema no calcula ni cobra IVA, y no emite factura electrónica. El logo aparece en el tiquete impreso.
Marcá lo que paga esta persona. Se cobra aparte y el resto queda abierto en la mesa.
| Insumo | Cantidad |
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Ej. para un queque: "Entero" con factor 1, "Rebanada" con factor 0.125 (si se corta en 8) y su propio precio.
| Variante | Precio | Factor |
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| Denominación | Cant. | Subtotal |
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